Tartine L'Avesnoise
Une tartine chaleureuse aux accents du Nord, parfaite pour les soirs d'hiver après une longue balade en forêt.
Ingrédients pour cette recette
- Pain aux céréales
- Maroilles
- Crème fraiche
- Fromage blanc
- Oignons rouges
- Poivre
- Graines de cumin
Préparation de la tartine
Découper une belle tranche de pain aux céréales.
Éplucher un oignon rouge et l'émincer finement.
Dans un bol, mélanger 1 cuillère à soupe de crème fraiche avec 1 cuillère à soupe de fromage blanc, de l'oignon émincé et quelques tours de moulin à poivre.
Napper la tartine de cette préparation.
Disposer quelques tranches de maroilles.
Parsemer de graines de cumin.
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.
Pour réussir votre Tartine Avesnoise
Pour un effet gratiné, passez votre tartine sous le grill pendant 2 minutes et dégustez avec une belle salade verte.
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