Tartine L'Avesnoise
Une tartine chaleureuse aux accents du Nord, parfaite pour les soirs d'hiver après une longue balade en forêt.
Ingrédients
Préparation de la tartine
- Découper une belle tranche de pain aux céréales.
- Éplucher un oignon rouge et l'émincer finement.
- Dans un bol, mélanger 1 cuillère à soupe de crème fraiche avec 1 cuillère à soupe de fromage blanc, de l'oignon émincé et quelques tours de moulin à poivre.
- Napper la tartine de cette préparation.
- Disposer quelques tranches de maroilles.
- Parsemer de graines de cumin.
- Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.
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