Tartines · Viande ou volaille

Tartine Festive

Bientôt les fêtes et vous n'avez pas d'idée pour votre entrée ? Nous avons pensé à vous avec cette recette de tartine exquise assez facile à préparer, constituée notamment de pain d'épices et de foie gras, accompagnés d'un fruit original.

Tartine Festive

Ingrédients

Préparation de la tartine

  1. Préchauffer le four à 100°C.
  2. Faire griller des tranches de pain d’épices au four pendant 10 minutes.
  3. Pendant que le pain d’épices grille, éplucher un coing et le couper en fines lamelles.
  4. Couper le foie gras en tranches.
  5. Mettre un peu de roquette sur les tranches de pain d’épice grillées.
  6. Poser une tranche de foie gras sur la roquette, sans l’étaler.
  7. Répartir quelques lamelles de coing sur chaque tartine.
  8. Poivrer.

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