Tartine bressane

Un superbe toast gourmand, composé de saucisse de Morteau et de fromage de chèvre. (Recette envoyée par Béatrice)

Tartine bressane
© club-sandwich.net

Ingrédients pour cette recette

  • Pain de campagne
  • Saucisse de Morteau
  • Crème fraîche
  • Fromage de chèvre
  • Sel & poivre

Préparation de la tartine

  • Faire cuire la saucisse.

  • Couper des tranches de pain.

  • Disposer la crème fraîche sur les tartines.

  • Couper des rondelles de saucisse et les disposer sur les tartines.

  • Ajouter les tranches de chèvre, un peu de sel et poivre

Pour réussir votre Tartine Bressane

Faites bien cuire la saucisse pour qu'elle soit moelleuse et coupez-la en fines tranches.

1 commentaire

Miam!

Madeleine - le 19/09/2011

J'ai fait la recette avec des saucisses de strasbourg, et c'est mmmm... :) je recommande!

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