Tartine Crousti'Pêche
Ces tartines sont composées de pain ciabatta recouvert de prosciutto (jambon cru italien) et de pêche pour une délicieuse rencontre sucrée/salée.
Ingrédients
Préparation de la tartine
- Préchauffer le gril du four.
- Couper des tranches de pain ciabatta.
- Les faire griller au four pendant quelques minutes.
- Ajouter un filet d'huile d'olive sur celles-ci.
- Déposer des tranches de prosciutto sur les tartines.
- Éplucher une pêche. La dénoyauter puis la couper en tranches.
- Placer deux ou trois tranches de pêche par tartine sur le jambon.
- Mettre quelques feuilles de roquette sur les tranches de pêche.
- Recouvrir avec des copeaux de parmesan.
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