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Sandwich Piémontais

Note :

Un sandwich qui s'inspire de la célèbre salade piémontaise (sans pomme de terre). Le jambon blanc est accompagné d’œuf dur, de tomate et de mozzarella. (Recette envoyée par Nathalie)

Sandwich Piémontais
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Petit pain tradition
  • Jambon blanc
  • Salade
  • Tomate
  • Oeuf
  • Mozzarella
  • Olives vertes
  • Beurre
  • Ciboulette

Préparation

  • Ouvrir le petit pain tradition et le tartiner avec le beurre.

  • Faire cuire l'œuf 9 minutes et le couper en rondelles.

  • Couper également la tomate et la mozzarella en rondelles.

  • Disposer dans le pain quelque feuille de salade, des rondelles de tomates et d'œuf.

  • Ajouter la tranche de jambon blanc et des rondelles de mozzarella.

  • Terminer avec quelques olives émincées et de la ciboulette ciselée.

Pour réussir votre Sandwich Piémontais

Alternez les rondelles de tomate et d'œuf, pour une meilleure présentation.

Focus sur les ingrédients

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