Sandwich Aloha
Un sandwich aux accents hawaïens, à déguster un jour de canicule... Le thon se déguste froid, avec sa tranche d'ananas et une petite sauce au citron.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Préparer une marinade avec de l'huile d'olive, un trait de vinaigre, une tête d'ail écrasée, quelques feuilles de basilic frais, du sel et du poivre.
- Faire mariner un steak de thon et une tranche d'ananas, environ un quart d'heure.
- Mélanger dans un bol de la mayonnaise avec un trait d'huile d'olive, un filet de jus de citron, et des feuilles de basilic haché.
- Faire griller le thon à feu vif, puis la tranche d'ananas.
- Tartiner une tranche de pain de campagne avec la sauce, disposer quelques feuilles de salade.
- Ajouter le poisson et l'ananas. Refermer avec une autre tranche de pain.
Recevez notre newsletter
Chaque mois, les nouvelles recettes, l'actu du snacking et nos derniers articles.
