Sandwich Tangérois
Il faut croire qu'à Tanger, jolie ville du nord du Maroc, on aime les sandwichs bien garnis. Celui-ci associe le thon à l’œuf et à divers légumes, comme les carottes et les tomates. (Recette envoyée par un internaute)
Ingrédients pour cette recette
- Baguette
- Thon en boîte
- Carottes
- Tomates
- Oeuf
- Olives vertes
- Laitue
- Cornichons
- Oignon
- Mayonnaise
Préparation du sandwich froid
Faire cuire une carotte dans de l'eau bouillante.
Émincer la carotte cuite en petits dés et ajouter à de la mayonnaise.
Râper une autre carotte, émincer un oignon et faire cuire un œuf dur (10 minutes dans l'eau bouillante).
Ouvrir une baguette et tartiner l'intérieur de mayonnaise.
Disposer de la laitue, des miettes de thon, des dés de tomates, de l'oignon, l'œuf dur en rondelles, du cornichon émincé, la carotte râpée et quelques olives vertes.
Pour réussir votre Sandwich Tangérois
Le truc : à Tanger, on déguste également ce sandwich avec du chou blanc, du piment frit et même avec des frites !
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