Hamburger Heavy Cheese
Note :
Un burger tout fromage, pour les inconditionnels du genre ! (Recette envoyée par Raphaël)
Ingrédients
- Pain bun's
- Steak haché
- Fromage Bleu
- Mozzarella
- Fromage de chèvre en buche
- Moutarde
- Ketchup
- Oeuf
- Laitue
- Tomate
- Oignon
Préparation
- Mélanger un peu de mozzarella finement coupée à la préparation de viande hachée.
- Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe avec un trait de moutarde et un oignons coupé très finement.
- Faire cuire la viande à la poêle. Sur la fin, ajouter une rondelle de chèvre pour qu'elle fonde sur le steak.
- Faire cuire l'œuf au plat.
- Toaster légèrement les pains à hamburger.
- Napper le socle avec la sauce puis disposer de la salade, une rondelle de tomate, le steak et son chèvre fondu.
- Ajouter l'oeuf au plat, parsemer de fromage bleu émietté.
- Refermer avec le chapeau du pain, nappé lui aussi de sauce.
Pour réussir votre Hamburger Heavy Cheese
Tenez bien le burger pendant la dégustation, le jaune d’œuf risquant de couler !
