Croque-monsieur Saveurs Du Sud
Note :
Délicieux en entrée accompagné d'une salade verte, ce croque-monsieur au jambon cru est incontournable.
Ingrédients
- Pain de mie tranché
- Jambon de Parme
- Fromage à raclette
- Tomate
- Origan
- Parmesan
- Huile d'olive
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Badigeonner 2 tranches de pain de mie avec de l'huile d'olive.
- Couper la tomate en deux, l'épépiner puis la couper en rondelles.
- Poser une demi-tranche de jambon sur une des tranches de pain de mie.
- Ajouter 2 rondelles de tomates sur le jambon.
- Poser 1 tranche de fromage à raclette au-dessus des rondelles de tomates.
- Ajouter une pincée d'origan.
- Refermer le croque-monsieur avec l'autre tranche de pain de mie.
- Parsemer de parmesan sur le dessus.
- Mettre au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la raclette fonde et que le pain soit doré.
Pour réussir votre Croque-monsieur Saveurs Du Sud
Assurez-vous de ne pas ajouter de sel comme vous le feriez pour préparer un croque-monsieur classique, le jambon de Parme étant déjà assez salé.
