Croque-monsieur Português
Un croque délicieux qui vous transportera gustativement au Portugal. L’utilisation du chorizo, ce célèbre saucisson pimenté originaire de la péninsule ibérique, apporte un goût authentique à votre croque-monsieur.
Ingrédients
Préparation du croque-monsieur
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger la mayonnaise, la sauge et le poivre.
- Napper la face intérieure d’une tranche de pain de mie de ce mélange.
- Disposer une tranche de jambon cru, quelques rondelles de chorizo et une tranche de cantal.
- Recouvrir avec une autre tranche de pain de mie.
- Beurrer les faces extérieures des tranches de pain de mie.
- Passer au four pendant quelques minutes le temps que le croque prenne une couleur dorée et devienne croustillant.
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