Club Figasse
Un club-sandwich aux accents méditerranéens : la figue et l'estragon viennent accompagner du poulet cuit et quelques rondelles de radis.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Éplucher les radis et les couper en rondelles.
- Effeuillez l'estragon.
- Couper les figues en rondelles et le poulet en lamelles.
- Faire toaster légèrement le pain de mie.
- Napper une première tranche de mayonnaise.
- Disposer des rondelles de radis et de figues.
- Superposer une tranche de pain, nappée également de mayonnaise.
- Ajouter des lamelles de poulet et quelques feuilles d'estragon.
- Fermer le sandwich avec une troisième tranche de pain.
- Couper en deux et maintenir avec un pique en bois surmonté d'un radis.
Recevez notre newsletter
Chaque mois, les nouvelles recettes, l'actu du snacking et nos derniers articles.
