Sandwich Poire de Parme
Une délicate recette sucrée-salée, à base de jambon de Parme et de poire fondante, agrémentée de fromage de chèvre. (Recette envoyée par Valentine)
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Tartiner chaque tranche de pain brioché de chèvre, puis disposer les feuilles de laitue et verser un peu de sauce vinaigrette.
- Couper la poire en lamelles et envelopper dans une tranche de jambon de Parme.
- Placer le jambon à la poire sur le pain puis refermer le sandwich.
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