Bateau Club
Un club-sandwich au bon goût du large. Le thon blanc rencontre la pomme verte, pour un mariage plein de saveurs.
Ingrédients pour cette recette
- Pain de mie complet
- Thon en boîte (au naturel)
- Carottes
- Pomme Granny Smith
- Aneth
- Fromage frais
- Salade iceberg
- Sel & poivre
Préparation du sandwich froid
Éplucher les carottes, les couper en morceaux et les faire cuire dans l'eau bouillante.
Égoutter les carottes cuites et les mixer avec un peu de fromage frais et de l'aneth ciselée.
Éplucher la pomme et la couper en très fines tranches.
Égoutter le thon en boîte et l'émietter.
Faire légèrement griller les tranches de pain.
Napper une première tranche avec la préparation à la carotte.
Disposer ensuite un lit de salade émincée, du thon puis des tranches de pomme.
Recouvrir avec une tranche de pain et recommencer.
Après avoir posé la troisième tranche de pain, couper le sandwich en triangles et faire tenir avec des piques en bois.
Pour réussir votre Bateau Club
Citronnez les tranches de pomme pour éviter qu'elles noircissent.
