Un sandwich à 20 étages tout fromage

Dans la série des sandwichs loufoques voire immangeables, après le hamburger abécédaire et le burger aux 1050 tranches de bacon, voici le Epic Grilled Cheese. Sa particularité : être composé de 20 tranches de fromages différents, sur chaque couche de pain.

C'est à l'occasion du National Grilled Cheese Sandwich Day (littéralement Fête nationale du sandwich grillé au fromage) que cette invention a vu le jour. L'événement a eu lieu le 12 avril dernier et a rassemblé les amoureux de cet équivalent américain du croque-monsieur.

A Los Angeles, une cuisinière dénommée Noelle Carter s'est lancée dans la confection d'un sandwich réunissant les fromages les plus connus : american cheese, mozzarella, provolone, pepperjack, gorgonzola, brie, gouda, cheddar... Au total, une quinzaine de spécialités laitières est venue garnir cet énorme sandwich, au milieu des saucisses, tomates et autre cornichon.

Voici la vidéo de cet exploit : vous noterez la dextérité du chef lors du retournement du sandwich.