Tartine Pêché Mignon
Un savoureux mélange sucré-salé estival alliant subtilement des quartiers de pêche et du fromage de chèvre. Original et parfait pour une entrée réussie !
Ingrédients
Préparation de la tartine
- Préchauffer le four en mode grill.
- Mettre deux tranches de pain arrosées d'un peu d'huile d'olive sur une plaque recouverte de papier d'aluminium.
- Mélanger le fromage de chèvre, les feuilles de thym et le poivre ensemble jusqu'à obtenir une mousse facile à étaler.
- Étaler le mélange sur les tranches de pain.
- Éplucher la pêche. Retirer son noyau. La couper en tranches fines.
- Placer trois tranches de pêche sur chaque tranche de pain.
- Arroser à nouveau d'huile d'olive. Saler.
- Passer sous le grill quelques minutes jusqu'à ce que le pain soit grillé.
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