L'indice jambon-beurre
On connaissait l’indice BigMac, qui permet de mesurer le niveau économique de la vie dans différents pays du monde. Voici l’indice Jambon-beurre, créé en 2009 par le cabinet Gira Conseil et le Sandwich & Snack Show (le fameux salon du sandwich). Basé sur le sandwich le plus consommé en France, cet indice devrait permettre d’établir l’année prochaine une véritable carte des prix de la consommation alimentaire hors domicile.
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