Sandwich de Steak à l'italienne
Une baguette généreusement garnie de bœuf haché et de mozzarella fondante. Un sandwich simple mais savoureux. (Recette envoyée par Joseph)
Ingrédients
Préparation du sandwich chaud
- Émincer l'oignon et le poivron puis les faire revenir à la poêle, en assaisonnant.
- Faire cuire également la viande hachée à la poêle, avec une pincée de sel et de poivre.
- Enfin de cuisson, poser quelques tranches de mozzarella sur la viande pour qu'elles fondent.
- Ouvrir la baguette en deux dans le sens de la longueur.
- Disposer un lit de salade et quelques rondelles de tomate.
- Ajouter la viande et le fromage.
- Recouvrir d'oignon et de poivron.
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