Sandwich de Steak à l'italienne

Une baguette généreusement garnie de bœuf haché et de mozzarella fondante. Un sandwich simple mais savoureux. (Recette envoyée par Joseph)

Émincer l'oignon et le poivron puis les faire revenir à la poêle, en assaisonnant.
Faire cuire également la viande hachée à la poêle, avec une pincée de sel et de poivre.
Enfin de cuisson, poser quelques tranches de mozzarella sur la viande pour qu'elles fondent.
Ouvrir la baguette en deux dans le sens de la longueur.
Disposer un lit de salade et quelques rondelles de tomate.
Ajouter la viande et le fromage.
Recouvrir d'oignon et de poivron.

Vous pouvez bien sûr garnir l'intérieur de la baguette avec votre sauce préférée : ketchup, sauce tomate...