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Le hamburger XXL de Maïté

L'inénarrable Maïté, généreuse cuisinière à l'accent du sud-ouest, livrait dans les années 90 sa recette toute personnelle du hamburger. Un sandwich aux couleurs locales composés de "pas grand-chose", un "petit" pain de campagne, des gésiers de canard, du magret, du foie gras et quand même un peu de salade...
Durée : 2'45


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