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Le Fleur Burger à 5000 dollars de Hubert Keller

Chef français établi à Las Vegas, dans le restaurant "Fleur" de l'hôtel Mandalay Bay, Hubert Keller a mis à sa carte un hamburger de luxe vendu... 5000 $ ! Il nous en livre ici les secrets de fabrication.
Langue : en anglais - Durée : 6'39

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