Sauce Club

Ingrédients

• 1/4 tasse de vinaigre blanc
• 1/4 tasse de cassonade
• 1/4 tasse d'oignons coupés en dés
• 1/4 tasse de céleri coupés en dés
• 1 tasse d'eau
• 1 tasse de ketchup
• 1/2 c. à thé de sel de céleri
• 1/2 c. à thé de poivre de Cayenne
• 1 c. à thé de beurre
• 4 gouttes de sauce Tabasco
• 4 gouttes de sauce soja
• 1/4 c. à soupe d'ail
• Sel & poivre

Préparation

• Mettre les ingrédients dans une casserole et faire cuire une dizaine de minutes en remuant.
• Quand la sauce a pris une certaine consistance, arrêter le feu.
• Laisser refroidir avant de garnir votre sandwich.