Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Recette de sandwich chaud

Note sur 5 :

Sandwich Turc

Également appelé "Grec", en France et notamment à Paris, ce célèbre sandwich a été inventé par un immigré turc à Berlin : c'est le fameux kebab, qui a fait le tour du monde.

Sandwich Turc
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain pita
  • Agneau
  • Tomate
  • Oignon
  • Salade
  • Huile d'olive
  • Crème fraîche
  • Herbes
  • Paprika
  • Sel et poivre

Préparation

  • Mélanger dans un bol de la crème fraîche avec des herbes (basilic, origan, persil...), du sel et du poivre.
  • Faire revenir un morceau d’agneau coupé en allumettes dans l’huile d’olive, avec du sel, du poivre, du paprika.
  • Faire légèrement griller un pain pita coupé en deux.
  • Napper une tranche de pain avec la crème.
  • Superposer de la salade, de l’oignon émincé, de la tomate coupée, puis l’agneau.
  • Poser la deuxième tranche de pain.

Pour réussir votre Sandwich Turc

Pour respecter la recette d'origine, la viande devrait être cuite sur une broche tournante.

Focus sur les ingrédients

Recevoir la newsletter :

Vos commentaires

  • Le vrai de vrai (par Xavier, le 16/07/2009)

    Authentique, comme on l'aime. J'adore !


Vous aussi, donnez votre avis !