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Sandwich de canard à l'abricot

Note :

Une recette sucrée-salée qui offre beaucoup de goût.

Sandwich de canard à l'abricot
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Baguette au sésame
  • Magret de canard fumé
  • Abricots secs
  • Mâche
  • Moutarde
  • Fromage blanc
  • Sel & poivre

Préparation

  • Dans un bol, mélanger 1 cuillère à soupe de fromage blanc avec 1 cuillère à café de moutarde. Assaisonner.
  • Couper les abricots secs en deux.
  • Ouvrir la baguette en deux, dans le sens de la longueur.
  • Tartiner l'intérieur avec la sauce au fromage blanc.
  • Disposer un lit de mâche.
  • Ajouter les tranches de magret de canard puis les morceaux d'abricots.

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