Poire de Parme

Recette envoyée par Valentine

• Pain brioché
  
• Poire
  
• Jambon de Parme
  
• Laitue
  
• Vinaigrette salade
  
• Fromage de chèvre

• Tartiner chaque tranche de pain brioché de chèvre, puis disposer les feuilles de laitue et verser un peu de sauce vinaigrette.
  
• Couper la poire en lamelles et envelopper dans une tranche de jambon de Parme.
  
• Placer le jambon à la poire sur le pain puis refermer le sandwich.