Le Rustique

Une recette avec peu d'ingrédients, qui mérite donc que l'on choisisse de bons produits.

• Pain de campagne
  
• Rôti de porc cuit
  
• Feuilles de chêne
  
• Confiture d'oignon

• Disposer quelques feuilles de chêne sur une belle tranche de pain de campagne.
  
• Poser ensuite une fine tranche de rôti de porc cuit sur la salade.
  
• Napper la viande de confiture d'oignon.
  
• Fermer le sandwich avec une autre tranche de pain.