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recette de sandwich froid

Le Liégeois

Recette envoyée par un internaute.

  • Baguette
  • Brie
  • Roquette
  • Sirop de Liège
  • Fleur de Sel
  • Poivre du moulin

  • Couper un morceau de baguette et l'ouvrir en deux.
  • Napper un côté de Sirop de Liège.
  • Découper des tranches de brie et les disposer dans le pain.
  • Agrémenter de feuilles de roquette.
  • Parsemer de fleur de sel et d'un tour de moulin à poivre.
Le sirop de Liège est un sirop de fruits à base de poires. Il en existe d'autres variétés : pommes, abricots, pruneaux...

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