Sandwiches froids · Viande ou volaille

Chenille gourmande

Amusante, originale et insolite, cette recette de sandwich au jambon ravira les plus jeunes. (Recette envoyée par un internaute)

Chenille gourmande

Ingrédients

Préparation du sandwich froid

  1. Éplucher une carotte et la faire cuire dans de l'eau bouillante.
  2. Faire cuire un œuf à la poêle et le brouiller avec une spatule.
  3. Ouvrir un pain formé de 3 boules successives.
  4. Beurrer l'intérieur, sur les deux surfaces.
  5. Disposer une belle tranche de jambon blanc, puis l'œuf brouillé.
  6. Ajouter des rondelles de carotte cuite.
  7. Refermer le sandwich puis, sur une extrémité, piquer deux tomates-cerises et une olive noire pour former la tête de la chenille.

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