Le Forestier

• Pain de campagne
  
• Jambon de Bayonne
  
• Noisettes
  
• Feuille de chêne
  
• Beurre salé

• Casser quelques noisettes et les écraser en morceaux.
  
• Tartiner deux belles tranches de pain de campagne avec du beurre.
  
• Disposer sur une tranche de la feuille de chêne puis une tranche de jambon de Bayonne.
  
• Ajouter quelques morceaux de noisettes écrasées et poser la dernière tranche de pain.