Tartine Provencia
Pour une recette si simple et si rapide à préparer, cette tartine a un goût exceptionnel. Le mélange citron-thym signe son authenticité et transporte au cœur de la Provence.
Ingrédients
Préparation de la tartine
- Préchauffer le four à 220°C.
- Mélanger la ricotta et le zeste de citron. Saler et poivrer.
- Faire griller les tranches de pain de campagne au four pendant 5-7 minutes.
- Pendant qu’elles sont encore chaudes, étaler généreusement dessus le mélange de ricotta et de zeste de citron.
- Arroser d’un filet de miel.
- Saupoudrer de thym frais haché.
- Servir chaud.
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