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60 recettes de sauces pour sandwich

pour garnir et relever tous vos en-cas
Recette Sauce Spéciale BurgerSauce Spéciale Burger

INGRÉDIENTS : 3 jaunes d'œuf, 3 cornichons à la paysanne (aigres-doux) de la grosseur d'un pouce (façon russe), vinaigre blanc, 15 cl d'huile, 1 cuillère à soupe de baies concassées, 3 cuillères à soupe de sucre, 1 pointe de couteau de curry, 1 oignon moyen, sel

Recette Sauce Steak sandwichSauce Steak sandwich

INGRÉDIENTS : 150 g de concentré de tomate, 1 petite branche de céleri, coupée , 1 poivron vert, 1 petit oignon, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 5 tasses de l'eau , 1/2 cuillère à café de sucre roux, 1/2 cuillère à café de moutarde, sel & poivre

Recette Sauce TahiniSauce Tahini

INGRÉDIENTS : 20 cl de pâte de sésame ou beurre de sésame, 1 gros citron, 4 gousses d'ail, 1 botte de persil, 25 cl d'eau tiède, 1 c à s d'huile d’olive, sel

Recette Sauce tartareSauce tartare

INGRÉDIENTS : Mayonnaise, cornichons, persil, ciboulette, ail, câpres

Recette Sauce Thousand IslandSauce Thousand Island

INGRÉDIENTS : Mayonnaise, ketchup, yaourt (ou crème fraîche), tabasco, poivron vert, poivron rouge, oignon

Recette Sauce TomatoSauce Tomato

INGRÉDIENTS : Tomates, ketchup, sauce worcestershire, vinaigre balsamique, sucre en poudre, huile d'olive

Recette Sauce TonkatsuSauce Tonkatsu

INGRÉDIENTS : 2 c. à s. de sauce worcestershire, 1 c. à s. de sauce d'huître, 2 c. à s. de ketchup, 2 c. à s. de saké, 1 c. à c. de sucre, 1 c. à c. de moutarde

Recette Sauce TropicaleSauce Tropicale

INGRÉDIENTS : Poivrons rouges, oignon, coriandre fraîche, mangue, huile de tournesol, sel & poivre

Recette Sauce TzatzikiSauce Tzatziki

INGRÉDIENTS : 1 yaourt grec, 1 concombre, 1 gousse d’ail, 4 c. à s. d’huile d’olive, 1 c. à c. de coriandre ciselée, 1 c. à s. menthe hachée

Recette Sauce WorcestershireSauce Worcestershire

INGRÉDIENTS : 50 g de pulpe de tamarin, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 45 g de graines de moutarde jaune, 1 bâton de cannelle, 3 g de piment de cayenne, 6 g de poudre de clous de girofle, 3 g de cardamome, 50 cl de vinaigre, 3 g de curry, 6 g de grains de poivre, 1/8 l d'eau, 1/8 l de mélasse, 1/8 l de sauce soja, 1 anchois en purée, sel

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