Sandwich Krabban
Un sandwich qui marie subtilement une recette du Nord aux saveurs du Sud. Le crabe et l'avocat se rencontrent dans un délicieux pain polaire.
Ingrédients pour cette recette
- Pain polaire
- Avocat
- Crabe en boîte
- Oignon
- Citron
- Huile d'olive
Préparation du sandwich froid
Préparer d'abord un guacamole en écrasant dans un bol un avocat bien mûr.
Ajouter un trait de citron, un petit oignon émincé, du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive.
Émietter de la chair de crabe.
Ouvrir un pain polaire et tartiner de guacamole avant d'y placer les miettes de crabe.
Pour réussir votre Sandwich Krabban
Vous pouvez également utiliser un guacamole du commerce, mais il sera bien souvent de moins bonne qualité.
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