Sandwich au Poulet de Provence
Une délicieuse baguette, garnie avec gourmandise de poulet cuit aux herbes. (Recette envoyée par Chafia)


Ingrédients pour cette recette
- Baguette
- Blanc de poulet
- Tomate
- Poivron vert
- Échalote
- Ail
- Huile d'olive
- Herbes de Provence
- Laitue
- Sel & poivre
Préparation du sandwich chaud
Couper le poulet en fines lamelles et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Couper la tomate en dés, le poivron en lamelles. Émincer l'échalote. Ajouter le tout au poulet.
Hacher l'ail et l'ajouter aux autres ingrédients dans la poêle.
Assaisonner et mettre quelques herbes de Provence.
Laisser cuire doucement jusqu'à ce que le jus de cuisson soit réduit.
Couper une baguette de pain traditionnel dans le sens de la longueur.
La garnir de salade émincée puis ajouter la préparation au poulet.
Pour réussir votre Sandwich Au Poulet De Provence
Coupez la baguette en morceaux et faites-les griller au four pour les garnir ensuite, c'est encore meilleur !