Sandwich Karinula
Une sorte de hot-dog oriental, fort en goût : la merguez grillée est adoucie par la carotte râpée, le tout dans un pain libanais.
Ingrédients
Préparation du sandwich chaud
- Éplucher et râper les carottes. Les assaisonner avec la vinaigrette.
- Faire revenir la merguez dans un peu d'huile d'olive.
- Sur le pain libanais, disposer un lit de carottes râpées.
- Ajouter ensuite la merguez encore chaude.
- Rouler le pain autour de la merguez et déguster.
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