Sandwich tunisien
Note :
Ce sandwich très nourrissant offre des saveurs ensoleillées. Ses légumes croquants et son poisson à l'huile en font un repas équilibré. (Recette envoyée par Yosra)
Ingrédients
- Pain italien
- Tomates
- Poivron
- Concombre
- Oignon
- Harissa
- Oeuf dur
- Piments frits
- Thon à l'huile
- Huile d'olive
- Sel & poivre
Préparation
Préparer d'abord une salade tunisienne : couper en petits cubes la tomate, le poivron, le concombre et un peu d'oignon. Mélanger avec un trait d'huile d'olive, un peu de harissa, du sel et du poivre.
Faire cuire un œuf pour qu'il soit dur (9 minutes).
Égoutter une boîte de thon à l'huile.
Ouvrir le pain, le garnir de salade tunisienne, puis ajouter le thon et l'œuf coupé en rondelles.
Garnir de piments frits.
Pour réussir votre Sandwich Tunisien
On le déguste aussi avec une portion de frites pour bien remplir le sandwich !
