Hot-dog Barbec'
Une recette appétissante et idéale lors d'un barbecue mais vous pouvez aussi faire cuire la saucisse à la poêle. Servez le hot-dog avec une salade verte pour un repas équilibré.
Ingrédients
- Pain à hot-dog
- Merguez
- Tomate
- Moutarde à l'ancienne
- Persil haché
- Huile
Préparation
Faire cuire une merguez pendant environ 10 minutes à la poêle avec de l'huile et à feu moyen.
Faire griller le pain à hot-dog au four ou au toaster.
Couper une tomate en tranches.
Couper le pain en deux dans le sens de la longueur.
Mélanger de la moutarde avec un peu de persil haché.
Tartiner l'intérieur du pain avec la moutarde persillée.
Disposer les tranches de tomates en une seule couche sur toute la longueur de la base du pain.
Ajouter la merguez au-dessus des tranches de tomates.
Refermer le pain.
Pour réussir votre Hot-dog Barbec'
Utilisez un barbecue pour faire cuire la saucisse et faire griller le pain.
