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Hot-dog à l'oeuf

Note :

L'œuf risque de couler mais c'est ce qui fait tout le plaisir de ce sandwich.

Hot-dog à l'oeuf
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain hot-dog
  • Jambon blanc
  • Oeuf
  • Épinard cru
  • Persil
  • Moutarde
  • Sel & poivre

Préparation

  • Disposer à l'intérieur du pain quelques gouttes de moutarde.

  • Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre puis y cuire un œuf sur le plat.

  • Assaisonner de sel, de poivre et de persil haché.

  • Couper une tranche de jambon blanc en lanières.

  • Déposer dans le pain quelques feuilles d’épinard cru, les lanières de jambon puis l’œuf.

  • Refermer le sandwich et déguster.

Pour réussir votre Hot-dog à L'oeuf

Si le pain pour hot-dog est un peu sec, optez pour un petit pain allongé brioché, comme un pain au lait ou viennois.

3 commentaires

Une histoire de goût

Sandro - le 31/08/2021

J'adore comment l'oeuf coule à l'intérieur du pain. Je n'ai plus besoin de sauce.

Original

Patrick - le 10/07/2021

L'épinard, c'est une idée de génie, moi qui déteste les épinards, pour une fois, j'ai adoré en manger bravo, c'est vraiment génial !

Un peu d'improvisation ne fait pas de mal ;)

Iris - le 06/07/2021

Cette recette change un peu du hot dog traditionnel, l'oeuf, ça apporte une touche "européenne" à la recette

Vous aussi, donnez votre avis !

Focus sur les ingrédients

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