Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Hamburger Oriental

Simple et insolite, la rencontre du poulet épicé et de la betterave.

Hamburger Oriental
© club-sandwich.net

Ingrédients pour cette recette

  • Pain hamburger
  • Escalope de poulet
  • Betterave
  • Orange
  • Citron vert
  • Yaourt grec
  • Ail
  • Persil
  • Ras El Hanout
  • Huile d'olive
  • Sel & poivre

Préparation du hamburger

  • Couper la betterave en fines lamelles et les faire mariner dans 2/3 de jus d'orange et 1/3 de jus de citron vert.

  • Préparer la sauce en mélangeant le yaourt avec un trait de jus de citron vert et de l'ail haché.

  • Saupoudrer le poulet de Ras El Hanout et faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

  • Faire légèrement griller le pain.

  • Napper le socle avec la sauce puis disposer du persil ciselé.

  • Ajouter des lamelles de betterave et l'escalope de poulet.

  • Recouvrir avec le chapeau, également nappé de sauce.

Pour réussir votre Hamburger Oriental

Le Ras El Hanout est un mélange d'épices pour couscous. Vous pouvez le remplacer par du curry.

Focus sur les ingrédients

Recevoir la newsletter :

D'autres recettes de hamburgers