Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Breakfast Dog

Un hot-dog enrichi d’œuf et de bacon, pour un petit-déjeuner costaud ou un brunch gourmand.

Breakfast Dog
© club-sandwich.net

Ingrédients pour cette recette

  • Pain au lait
  • Saucisse de Francfort
  • Oeuf
  • Bacon

Préparation du hot-dog

  • Plonger la saucisse dans l'eau bouillante. La sortir quand elle est chaude.

  • Faire rapidement revenir la tranche de bacon à la poêle puis l'enrouler autour de la saucisse.

  • Dans la même poêle, casser un œuf et le brouiller grossièrement à la spatule. Ne pas trop le faire cuire mais le laisser un peu baveux.

  • Ouvrir le pain au lait et le garnir d'œuf brouillé.

  • Disposer ensuite la saucisse enroulée de bacon.

Pour réussir votre Breakfast Dog

Relevez les œufs brouillés avec une pincée de piment d'Espelette ou quelques brins de ciboulette ciselés.

Focus sur les ingrédients

Recevoir la newsletter :

D'autres recettes de hot-dogs