Hot Dog Classik’route
Cette recette de hot-dog à la choucroute fait la part belle à une spécialité typique de la région alsacienne. Mais les américains se l'ont appropriée et ce sandwich se déguste un peu partout.
Ingrédients
Préparation du hot-dog
- Émincer l’oignon et le faire blanchir dans une casserole avec du beurre.
- Ajouter la choucroute et laisser cuire le mélange sur feu doux pendant quelques minutes.
- Saupoudrer de cumin.
- Dans une casserole remplie d’eau bouillie, faire cuire la saucisse.
- Une fois cuite, l’égoutter, puis ouvrir le pain à hot-dog.
- Tartiner l’intérieur de moutarde à l'ancienne.
- Ajouter la choucroute puis la saucisse.
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