Burger King se lance dans la commande et le service à table

On sait tous comment fonctionne la prise de commande dans les fast-foods lorsqu'on souhaite manger sur place. Déjà, il faut obligatoirement qu'il y en ait au moins un qui reste en arrière afin de garder la table pendant que les autres vont passer commande sur une borne. Là, il faut souvent prendre sa faim en patience et composer avec les longues files d'attente, surtout aux heures de pointe. Un scénario écrit d'avance auquel la chaîne Burger King a aujourd'hui trouvé une parade : le "King Table".

Lancé officiellement en France le 17 avril 2024 après plusieurs phases de test, le "King Table" est tout simplement cette bonne vieille pratique qui consiste à commander une fois attablé. Allant de soi dans tous les restaurants, brasseries et autres estaminets, les fast-foods l'ont jusqu'ici sacrifié sur l'autel de la chasse au coût. Burger King est ainsi la première grande enseigne à déployer la commande à table à une aussi grande échelle (dans les 532 restaurants de la marque dans l'Hexagone).

Le fonctionnement du "King Table" est on ne peut plus simple. Sur chaque table se trouve un QR Code que le client doit scanner. Cela ouvre la carte sur son téléphone et lui permet de faire son choix, comme sur une borne en fin de compte. Une fois son choix arrêté, il paie en ligne et n'a plus qu'à attendre qu'on vienne lui apporter son repas. Il fallait y penser !

Burger King France, par le biais de sa directrice marketing, Alexandra Laviolette, ne cache pas sa satisfaction : « C'est une petite révolution en termes d'expérience » affirme-t-elle. Et en effet, la possibilité de commander aussi facilement ouvre le champ des possibles. Comme on n'a plus à refaire la queue, par exemple, on se laisse volontiers tenter de compléter son repas par une seconde commande, sans parler de la fin des corvées de garde de table. La franchise a également remarqué une diminution des files d'attente aux bornes de commande, de quoi ravir ceux qui viennent en groupe, notamment les familles qui représentent un peu plus de la moitié de ses consommateurs.