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Wrap Avocathon

Note :

On connaît tous la douceur de l’avocat. Celle-ci se marie très bien avec le thon. A déguster lors d’un pique-nique ou en guise de repas léger.

Wrap Avocathon

Ingrédients

  • Tortilla de blé
  • Concombre
  • Avocat
  • Thon en conserve
  • Tomate
  • Persil
  • Huile d’olive
  • Moutarde
  • Laitue frisée
  • Sel, poivre

Préparation

  • Récupérer la chair de l’avocat et la mettre dans un bol.
  • Écraser à la fourchette pour obtenir une pâte.
  • Couper le concombre et la tomate en dés et les mélanger à l’avocat.
  • Ciseler le persil et l’ajouter également dans le mélange.
  • Égoutter le thon, l’écraser à la fourchette et le mélanger à l’avocat.
  • Assaisonner le mélange avec de l’huile d’olive, de la moutarde, du sel et du poivre.
  • Étaler la tortilla sur le plan de travail.
  • Disposer une feuille de laitue frisée.
  • Déposer la garniture par-dessus.
  • Rouler pour former un wrap.

Pour réussir votre Wrap Avocathon

Arrosez d'un filet de jus de citron pour éviter que l'avocat ne noircisse.

Focus sur les ingrédients

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1 commentaires

  • Pourquoi pas (par Céline, le 03/06/2016)

    C'est très pratique et facile à faire quand on est à la bourre!


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