Tomato Mozz'
Recette envoyée par Élodie
Ingrédients
- Pain de campagne
- Tomates
- Mozzarella
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
- Fleur de sel
Préparation
- Laver et essuyer les tomates, égoutter les boules de mozzarella.
- Couper les tomates en rondelles puis, dans une assiette, les arroser d'huile d'olive.
- Découper des rondelles de mozzarella.
- Couper une tranche de pain de campagne.
- Disposer des rondelles de tomates et de mozza, en alternance.
- Parsemer d'herbes de Provence et d'un peu de Fleur de sel.
- Ajouter un filet d'huile d'olive et passer au four thermostat 6 pendant 10 à 15 minutes.
Pour réussir votre tomato mozz'
Vous pouvez aussi ajouter un peu de gruyère râpé sur le dessus avant de passer au four.