Thon Crudités

Ingrédients

• Thon en boite
• Tomates
• Cornichon
• Salade
• Huile
• Oeuf
• Moutarde
• Sel & poivre

Préparation

• Dans un grand bol, monter une mayonnaise avec l'huile, le jaune d'œuf, la moutarde, le sel et le poivre.
• Émietter le thon et le mélanger le thon avec la mayonnaise.
• Puis ajouter la tomate coupée en dés.
• Ajouter enfin des cornichons coupés en petite rondelles.
• Sur une tranche de pain de mie, disposer des feuilles de salade, puis napper avec le mélange thon-tomates-cornichon.
• Refermer le sandwich avec une autre tranche de pain.