Salsa Burger

Une recette au poulet légèrement épicée.

• Pain bun's
  
• Blanc de poulet
  
• Poivron vert
  
• Oignon
  
• Chapelure
  
• Persil
  
• Laitue
  
• Concombre
  
• Fromage Monterey Jack
  
• Sauce salsa
  
• Tabasco
  
• Sel & poivre

• Hacher le poivron vert avec l'oignon, le persil frais, quelques gouttes de tabasco, du sel et du poivre. Ajouter le poulet haché, bien mélanger.
  
• Confectionner des galettes et les passer dans la chapelure.
  
• Faire cuire les galettes de poulet au grill ou à la poêle.
  
• Éplucher le concombre et le couper en rondelles.
  
• Faire griller les pains et napper le socle de sauce Salsa.
  
• Disposer une feuille de laitue, quelques rondelles de concombre, une galette de poulet et du fromage râpé.
  
• Fermer avec le chapeau du pain.