Le Saverioni

Ingrédients

• Pain de campagne
• Escalope de veau
• Provolone
• Salade
• Mayonnaise
• Origan
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Préparation

• Mélanger de l'origan à de la mayonnaise.
• Faire revenir une escalope de veau dans un peu d'huile d'olive.
• Un peu de sel et de poivre.
• Tartiner deux belles tranches de pain de campagne avec la mayonnaise.
• Disposer une large feuille de salade, l'escalope puis une tranche de fromage "Provolone".
• Refermer le sandwich et déguster...