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recette de sandwich chaud

Le Saverioni

Un sandwich italien, d'origine romaine.

  • Pain de campagne
  • Escalope de veau
  • Provolone
  • Salade
  • Mayonnaise
  • Origan
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

  • Mélanger de l'origan à de la mayonnaise.
  • Faire revenir une escalope de veau dans un peu d'huile d'olive.
  • Un peu de sel et de poivre.
  • Tartiner deux belles tranches de pain de campagne avec la mayonnaise.
  • Disposer une large feuille de salade, l'escalope puis une tranche de fromage "Provolone".
  • Refermer le sandwich et déguster...

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