Tomato Mozz'
Un grand classique des tartines italiennes, à mi-chemin entre la tartine et la pizza. Comme toujours, la tomate se marie parfaitement avec la mozzarella. (Recette envoyée par Élodie)
Ingrédients
Préparation de la tartine
- Laver et essuyer les tomates, égoutter les boules de mozzarella.
- Couper les tomates en rondelles puis, dans une assiette, les arroser d'huile d'olive.
- Découper des rondelles de mozzarella.
- Couper une tranche de pain de campagne.
- Disposer des rondelles de tomates et de mozza, en alternance.
- Parsemer d'herbes de Provence et d'un peu de Fleur de sel.
- Ajouter un filet d'huile d'olive et passer au four thermostat 6 pendant 10 à 15 minutes.
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