Le London
Un classique parmi les sandwiches anglais.
Ingrédients
- Pain de mie anglais
- Concombre
- Sauce crudité
- Salade
- Mayonnaise
Préparation
- Éplucher un concombre et le couper en fines rondelles.
- Placer le concombre dans un saladier et arroser de sauce "Crudité" ou d'une mayonnaise relevée d'un trait de vinaigre. Laisser reposer.
- Quand le concombre est imbibé, tartiner deux tranches de pain blanc d'un peu de mayonnaise, disposer entre le pain un peu de salade puis les rondelles de concombres.
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