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Grillé exotique
Une tartine originale aux notes subtiles sucrées-salées.
- Pain de campagne
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Crevettes roses
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Kiwis
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Huile d'olive
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Citron vert
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Poivre
- Faire griller une tranche de pain de campagne.
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Éplucher un kiwi et le découper en rondelles.
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Décortiquer des crevettes roses.
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Mélanger un peu d'huile d'olive avec le jus d'un citron vert. Un tour de moulin à poivre.
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Disposer sur le pain des rondelles de kiwi, des crevettes roses et arroser le tout de la sauce au citron.
- Un mariage étonnant (par Florent, le 25/11/2008)
Le salé de la crevette et le sucré du kiwi se marient parfaitement bien, c'est un régal !
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