Club-sandwich original

Le sandwich de référence, composé d'ingrédients judicieusement placés entre plusieurs tranches de pain de mie grillé.

• Pain de mie
  
• Blanc de poulet
  
• Tomate
  
• Œuf
  
• Bacon
  
• Salade
  
• Mayonnaise

• Faire cuire un œuf dans l'eau bouillante 9 minutes. Une fois refroidi, enlever la coquille et couper l'œuf en rondelles.
  
• Couper une tomate en rondelles, émincer la salade, tailler le poulet en lamelles.
  
• Faire griller le bacon quelques instants à la poêle.
  
• Passer trois tranches de pain de mie au grille-pain.
  
• Napper une première tranche de mayonnaise, puis disposer de la salade coupée, des rondelles de tomates et du poulet.
  
• Recouvrir avec une deuxième tranche, la tartiner de mayonnaise, puis ajouter l'œuf en rondelles, le bacon grillé et à nouveau de la salade.
  
• Poser la dernière tranche de pain, couper le sandwich en deux dans la diagonale et enfoncer un pique en bois dans chaque triangle.