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Cheese Mountain
Pain Bun's
Steak haché
Fromage Raclette
Tomate
Oignons vinaigrés
Salade frisée
Crème fraîche
Ketchup
Couper une tranche de raclette et la disposer sur le chapeau du pain.
Placer le pain (socle et chapeau) au four. Le pain doit dorer tandis que le fromage fond.
Mélanger dans un bol 3/4 de crème fraîche et 1/4 de ketchup.
Faire revenir le steak haché à la poêle.
Couper en deux des petits oignons vinaigrés, puis une tomate en rondelles.
Récupérer le socle du pain, le napper de sauce, puis disposer quelques feuilles de frisée et une rondelle de tomate.
Ajouter le steak puis les petits oignons.
Refermer le hamburger en posant le chapeau du pain, sur lequel aura fondu le fromage.
Délicieux...
(par Jeanfi, le 10/05/2009)
Peut-être mettre un peu plus de fromage à fondue que ce qui est prescrit.
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