Toast Turc
Une variante d'un sandwich traditionnel turc, qui nécessite des produits typiques. (Recette envoyée par Rachel)
Ingrédients pour cette recette
- Pain de campagne
- Sucuk (saucisson épicé turc)
- Purée de piment rouge
- Kaşar (fromage turc style kachkaval)
- Beurre
Préparation du sandwich chaud
Couper deux tranches de pain de campagne.
Les napper d'une fine couche de purée de piment rouge.
Couper le sucuk en fines rondelles et le kaşar en fines tranches.
Les disposer sur une tranche puis refermer le sandwich avec la deuxième tranche de pain.
Passer le sandwich au toasteur ou au four.
Quand il est encore chaud, le tartiner de beurre.
Pour réussir votre Toast Turc
A déguster avec quelques amis, du ayran (yaourt turc liquide) et du thé à la turque...
La crème fraîche, tout en douceur
Pensez aux fibres
Hamburger et semaine du goût